2021年01月18日
omotoma salt 【vol.4】 超万能ハーブソルト〝omotoma salt〟を使ったレシピ①
omotoma saltを使ってみよう♪
■omotoma salt (オモトマ ソルト)
トマトのためのハーブソルト。
「トマトを一年中おいしく食べて欲しい!」
そんなトマト農家さんの想いで作られたハーブソルトです。
トマト以外にも、白身魚やお肉、ポトフやミネストローネの味付け、パスタソース…など、色んな料理に合います。
omotoma salt 商品詳細
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名称:配合香辛調味料
原材料名:食塩、バジル、ガーリック、オレガノ
(※食塩以外は商品番号により異なる。今回は4番を表記。)
内容量:20g
価格:389円(税抜)
=========
▼omotoma salt 4
https://www.omoyaikko.com/okaimono/products/detail.php?product_id=913
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使い方って・・・
もちろんトマトのために作られたんだから
トマトにパラっとかけて食べるんでしょ?
って思いますよね
しかしこのomotoma saltは超万能なんです
お肉や魚料理に合わせたり、スープの味付けやサラダにも使えちゃう
色々な料理に試していただきたいです。
そもそもomotoma saltって何?という方は過去のブログをご覧ください
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■omotoma salt 【vol.1】旬じゃないトマトでもおいしく食べてもらいたい!トマト農家・鈴木農園の想い
■omotoma salt 【vol.2】 トマトのためのハーブソルト~omotoma salt誕生のきっかけ
■omotoma salt 【vol.3】~キャンプやBBQにおすすめの理由!~
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今回は冬におすすめのあったかレシピをご紹介します
■omotomaスープ 【改良版】
トマトや野菜をたっぷり入れてぐつぐつ煮込むだけ
トマトが苦手なこどもも大人もおいしく食べれる&もち麦で腹持ちも抜群なスペシャルスープです
≪材料≫(4~5人分)
■omotoma salt 4・・・適量
■トマト・・・1つ(お好みでたくさん)
■にんじん・・・半分
■コンソメ(固形)・・・2個
■ベーコン・・・3連などのベーコンひと袋
■水・・・800ml
■コショウ・・・少々
■ゆでもち麦(スーパーもち麦)・・・食べたい分
※改良前のレシピではもち麦シリアルを使用していましたが、水分を吸ってしまうので今回のスーパーもち麦を使用した『ゆでもち麦』がオススメです。
≪omotomaスープの作り方≫
❶ トマト・にんじん・ベーコンをカット
❷ 鍋に、①と水・コンソメを入れ、15分くらい中火で煮込む
❸ omotoma saltとコショウで味を整える
❹ 器にゆでもち麦と③を入れて完成
▼ゆでもち麦の作り方はこちら
このomotomaスープ以外にも
好きな野菜やキノコを煮込んで
omotoma saltをパッと入れるだけで
色んなスープができちゃいます
▼サツマイモ・鶏もも肉・にんじん・えのきを煮込んで
コンソメとomotoma saltで味付けしただけスープ
▼冬のお昼ごはんはスープジャー
具材を煮込んでomotoma saltで
味付けするだけなので忙しい朝でもGOOD
ぜひこのomotoma saltで色んなスープを作ってみてくださいね
▼スマイルセレクトレシピ動画配信中
https://www.omoyaikko.com/kenchobihada/c/kb_movie/kb_movie_recipe/
※omotoma スープの動画は改良前のレシピ動画です。
omotoma salt次号・・・
【vo.5】 超万能ハーブソルト〝omotoma salt〟を使ったレシピ②~
今度はおかずを紹介しますよー
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■omotoma salt (オモトマ ソルト)
トマトのためのハーブソルト。
「トマトを一年中おいしく食べて欲しい!」
そんなトマト農家さんの想いで作られたハーブソルトです。
トマト以外にも、白身魚やお肉、ポトフやミネストローネの味付け、パスタソース…など、色んな料理に合います。
omotoma salt 商品詳細
=========
名称:配合香辛調味料
原材料名:食塩、バジル、ガーリック、オレガノ
(※食塩以外は商品番号により異なる。今回は4番を表記。)
内容量:20g
価格:389円(税抜)
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▼omotoma salt 4
https://www.omoyaikko.com/okaimono/products/detail.php?product_id=913
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