2022年01月11日
「米粉のから揚げ粉」でアレンジレシピご紹介♪【vol.3】
清須ライスセンターさんはお米の選別にこだわり、
粒のそろったお米を使って米粉の商品を作っています
規格外のお米は一切使用していません
特別栽培したお米を使用しており、高品質のお米を100％使っています。
そのため、お米本来の甘さを感じることができるんですよ
そんな高品質の米粉を使い「米粉のから揚げ粉」を作っています。
今回はこの「米粉のから揚げ粉」を使用してアレンジレシピをご紹介
【米粉のかき揚げ】
《材料》
・お好みの具材･･･今回はたまねぎ・にんじん・かぼちゃ・ちくわを使用しました！
・米粉のから揚げ粉･･･適量
・水
使用した米粉のから揚げ粉はこちら
商品紹介
名称：米粉のから揚げ粉
原材料名：米粉（愛知県産）、塩、トマト粉末、白ワイン粉末、胡椒、鰹ダシ
内容量：100g
保存方法：直射日光、高温多湿を避け涼しい所で保存してください
▼おもやいっこステーション（商品詳細）
https://www.omoyaikko.com/okaimono/products/detail.php?product_id=1243
《作り方》
①お好みの具材を短冊切りにする
②米粉のから揚げ粉と水を混ぜる
③具材を②に入れ、からめる
④170℃の油で揚げる
⑤完成！
※反省
※
今回は米粉のから揚げ粉とお水のみで作りました。
・・・すこし濃い味になってしまったので、
小麦粉と米粉のから揚げ粉を混ぜて使用するといいかもしれません
アレルギーをお持ちの方は、米粉と混ぜてみてくださいね
今回はちょっぴり失敗してしまいましたが、
調味料なしで食べられたのでそれは良かったと思います
このレシピは清須ライスセンター代表の奥さまに教えていただきました
いろんなアレンジの仕方がまだまだあるはず
みなさんからのアレンジレシピ案もお待ちしておりま～す！
▼その他のアレンジレシピも動画でご紹介しています
過去の「清須ライスセンター」のブログはこちら
https://omoyai.dosugoi.net/c35867.html
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