2021年12月30日
もう一人の先生「PH Lab」~平松食品~Part2【Vol.2】
前回は「ハゼ釣りんピック」について取り上げました。
https://omoyai.dosugoi.net/e1211537.html
去年は漁師不足による価格高騰をしたそうですが、今年は「ハゼ釣りんピック」もあり、去年より安く「三河本ハゼ甘露煮」を提供する事ができたそうです
















各商品の詳細はおもやいっこ倶楽部からどうぞ

▼愛知丸が釣ったまぐろとしょうがのごはんじゅれ
https://www.omoyaikko.com/okaimono/products/detail.php?product_id=917
▼愛知丸が釣ったまぐろと明太子のごはんじゅれ
https://www.omoyaikko.com/okaimono/products/detail.php?product_id=918
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2021年12月28日
東三河の農産物を使った果肉たっぷり魅惑のNuiジャム~Jam&Marmalade Nui【vol.2】






















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2021年12月23日
身体の内側からキレイに・・・「インナービューティ&メンタルアスリートバー」【vol.2】

■価格:275円+税(税込297円)










疲れた時に甘いものが欲しくなりますが、











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2021年12月20日
高品質のお米を100%使用!今夜は米粉のから揚げに決定!【vol.2】
清須ライスセンターさんの「米粉のから揚げ粉」を使うと
お肉がいつもよりジューシーに揚がります
どうしてかな?と思い、調べてみたら“意外なもの”が入っていました
▼米粉のから揚げ粉!お肉が柔らかくなる秘訣とは?~清須ライスセンター【vol.5】~
https://omoyai.dosugoi.net/e1204834.html
これのおかげでお肉が柔らかく、ジューシーに仕上がっていたんですね
「普段から揚げ粉を使わない」という方も
簡単でおいしく調理できますのでとってもおすすめです
米粉は油の吸収率が低いので、あっさりとしていて脂っこくない
から揚げになり、胃もたれしやすい年代の方もパクパク食べられます
実は原材料の中にワイン粉末だけではなく、鰹ダシやトマト粉末が入っています。
これだけ旨味となる調味料が入っていれば、下味なしでも大丈夫
お肉本来の味を邪魔することなく、絶妙なバランスで旨味を引き出してくれます
米粉のから揚げ粉とお肉さえあれば
バタバタする夕方も、ちょっと疲れた日も
、レシピが思い浮かばない日も
、
みんなに大人気のから揚げを簡単に作ることができちゃいます
筆者の子どもたち(小学生男子2人)も大好きで、
ご飯を何杯もおかわりしてくれます(笑)
清須ライスセンターさんの米粉は、お米の選別にこだわっており、
粒のそろったお米を使い、規格外のお米は一切使用していません。
減農薬で栽培したお米を使用しており、高品質のお米を100%使っています。
そのため、お米本来の甘さを感じることができます
から揚げ粉の他にも、お米本来の甘さを活かした
「米粉のホットケーキミックス」もあります
簡単レシピをご紹介していますので、お菓子作りが得意な方も苦手な方も
ぜひ一度お試しください~
▼普段の生活に「米粉シリーズ」~清須ライスセンター~【vol.4】
https://omoyai.dosugoi.net/e1203213.html
次回は、米粉のから揚げ粉を使って“かき揚げ”を作り、
レシピや感想をお伝えしますおたのしみに
商品紹介
名称:米粉のから揚げ粉
原材料名:米粉(愛知県産)、塩、トマト粉末、白ワイン粉末、胡椒、鰹ダシ
内容量:100g
保存方法:直射日光、高温多湿を避け涼しい所で保存してください
▼おもやいっこステーション(商品詳細)
https://www.omoyaikko.com/okaimono/products/detail.php?product_id=1243
過去の「清須ライスセンター」のブログはこちら
https://omoyai.dosugoi.net/c35867.html
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2021年12月13日
元フレンチ料理人は「餡子屋」兼「ジャム職人」~Jam&Marmalade Nui【vol.1】













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2021年12月09日
実はスゴイ!豊橋糧食工業の秘密!「インナービューティー&メンタルアスリートバー」【vol.1】




豊橋糧食工業さんを知らない方でも、実は昔給食で食べたことがあるんですね~

そして日本でも数少ない大麦加工会社で
愛知県で唯一の精麦工場なんです!!





■価格:275円+税(税込297円)



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2021年12月06日
「米粉」とお弁当【vol.1】
生活環境や食生活が変化した今、小麦アレルギーに悩まされている方は多く
グルテンフリー食品へのニーズは年々高まりつつあります。
米粉商品もよく見かけるようになりましたよね~
そんな米粉商品を愛知県豊橋市清須町で作っている
清須ライスセンターさんのご紹介はこちら
https://omoyai.dosugoi.net/c35867.html
実は、筆者も清須ライスセンターさんを知るまでは
米粉の商品を食べたことがなかったんです・・・・
(スーパーで見かける米粉って高いですもんね)
ですが、清須ライスセンターさんの商品に出会い、試したところ
「米粉ってこんなにいいんだ!」と調理して実感しました
なんてったって、とってもヘルシーなんです。
実は米粉は小麦粉に比べて油の吸収率が少なく、
時間が経ってもべちゃっと油っぽくなりません
これはうれしい!と思い、子どものお弁当を作るときの
から揚げは「米粉のから揚げ粉」を使用しています
写真AC
お弁当カップも油っぽくならないですし、時間が経っても
おいしく食べられますなんてったって、後片付けが楽ちん
ボウルもお水でさらっと洗うことができますよ!
忙しい朝でも下味なしでパパッと作れちゃうのは嬉しいですよね~
これから全6回にわけて、米粉のから揚げ粉についてご紹介していきます。
筆者(30代主婦)の実体験などもまぜて、よりリアルな情報をお伝えしていきますね
次回もお楽しみに
商品紹介
名称:米粉のから揚げ粉
原材料名:米粉(愛知県産)、塩、トマト粉末、白ワイン粉末、胡椒、鰹ダシ
内容量:100g
保存方法:直射日光、高温多湿を避け涼しい所で保存してください
▼おもやいっこステーション(商品詳細)
https://www.omoyaikko.com/okaimono/products/detail.php?product_id=1243
過去の清須ライスセンターさんのブログはこちら
https://omoyai.dosugoi.net/c35867.html
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2021年12月02日
貴重なハゼを楽しく美味しく!~平松食品~Part2【Vol.1】














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▼愛知丸が釣ったまぐろとしょうがのごはんじゅれ
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▼愛知丸が釣ったまぐろと明太子のごはんじゅれ
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愛知丸ごはんって何?~平松食品~【Vol.1】
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愛知丸ごはんってすごいんです!~平松食品~【Vol.2】
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安全・安心ものづくり~平松食品~【Vol.3】
https://omoyai.dosugoi.net/e1200560.html
伝統製法で作るこだわりのつくだ煮作り~平松食品~【Vol.4】
https://omoyai.dosugoi.net/e1202623.html
愛知丸ごはんじゅれのお手軽レシピ~平松食品~【Vol.5】
https://omoyai.dosugoi.net/e1204287.html
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