2022年02月21日
おいしいお米の見分け方を伝授します!【vol.6】
前回、パン食の子は空腹になりやすく、“授業に集中できない”や“イライラしがち”
という研究結果も出ているとお伝えしました
▼「米粉」と「食育」【vol.5】
https://omoyai.dosugoi.net/e1220060.html
パンとごはんをバランスよく食べる事が大切かもしれませんね。
(パンもおいしいですもんね…
)
おいしいお米って・・・?
では、今回は「おいしいお米の見分け方」をご紹介します。
お米を選ぶとき、どのような情報を見て手に取っていますか
品種?量?価格?
まずは、ここに注目してほしいんです
精米日
(写真AC引用)
お米は空気に触れると味が落ちてしまいます。
目安としては、夏場は2週間程度、冬場は1ヵ月程度です。
スーパーで購入する際は、袋に記載されている精米日をCHECKして
できるだけ直前のものを選んでみてくださいね
お米の粒の状態
(写真AC引用)
お米の粒は大きさがそろっていますか?欠けてしまったり、ヒビは入っていませんか?
透明感(透き通っているように見える感じ)のある色ですか?
たまに見かけるのが、白くなっているお米です。
炊きあがりの味や食感が全く変わってきますので、要CHECK
この2つをチェックすれば美味しいお米を手に入れられますよ
たま~に、袋に汗をかいてしまっているものもあるので
そこも気にしてみてくださいね
おもやいっこステーションでは、東三河地域を中心とした
生産者さんのあたたかい手で作られたこだわり商品を
主に取り扱っています
清須ライスセンターさんが作る「あいちのかおり」も取り扱っています。
代表の安田さんがこだわって作ったお米は
粒の状態はもちろん、味や食感も抜群です
▼「あいちのかおり」の魅力~清須ライスセンター~【vol.2】
https://omoyai.dosugoi.net/e1200024.html
おいしいお米作りから米粉商品まで、すべて消費者の方への想いがギュッとつまっています。
自信をもっておすすめできる商品ばかりですので、
健康意識を高めるためにもぜひ一度お試しください
清須ライスセンター商品一覧
https://www.omoyaikko.com/okaimono/products/list.php?category_id=60
過去の「清須ライスセンター」のブログはこちら
https://omoyai.dosugoi.net/c35867.html
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