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2021年07月10日
期間限定商品『濱納豆プレーンクラッシュ』
■濱納豆プレーンクラッシュ
≪期間限定・ネット注文限定≫
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名称:濱納豆プレーンクラッシュ
原材料名:大豆(愛知県産)、食塩、香煎
添加物:不使用
内容量:50g
販売価格:584円 (税込631円)
販売期間:年に2シーズン (節分~3月末、7/10~8月末 ※状況により変更あり)
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▼濱納豆プレーンクラッシュ
『濱納豆プレーンクラッシュ』を発売開始です

濱納豆プレーンクラッシュはお客さまのご要望から誕生した
〝年に2度しか販売されない〟希少な幻の濱納豆です。
濱納豆の粒を、さらに乾燥させて細かくしたクラッシュタイプなので
ササっとごはんにふりかけたり、おかずの上に調味料としてかけたり、料理の際に刻んで使う手間がなく便利です

ネット注文&クレジットカード払いをご希望の方は、おもやいっこ倶楽部でのみお買い求めいただけますので、ぜひご利用ください★
そして!
東三河ヤクルト販売エリアに在住の方で
平日(月~金)の9時~13時にお届けが可能な場合は
ヤクルトスタッフが送料無料でお届けします!
ヤクルトスタッフがお届けの場合、現金払いも選択できますよ♪
(東三河ヤクルト販売エリア・・・豊橋・豊川・田原・新城・奥三河(北設楽郡設楽町のみ))

エリア外・曜日時間外のお客さまのお届けは宅配便でお届けします!
(※別途送料がかかります)
宅配便のお届けの場合
通常はクレジットカード決済でのお支払いですが
お問い合わせいただければ「代金引換」も可能です☆
(別途代引き手数料がかかります)
■濱納豆プレーンクラッシュを使ったレシピ
≪油淋鶏≫

濱納豆プレーンクラッシュならパラパラっと料理に使いやすい!
下味漬け&仕上げのタレにプラスで旨味たっぷりの油淋鶏に♪
さらに濱納豆の持つ酵素パワーでお肉が柔らかくなりジューシーです☆
【材料】
・鶏モモ肉・・・1枚
《下味》
☆濱納豆プレーンクラッシュ・・・小さじ2
☆酒・・・大さじ1
☆塩コショウ・・・少々
☆しょうが(チューブ)・・・1センチ
《たれ》
★濱納豆プレーンクラッシュ・・・小さじ1
★にんにく(チューブ)・・・2センチ
★長ねぎ(みじん切り)・・・1/2本
★しょうが(チューブ)・・・2センチ
★醤油・・・大さじ1と1/2
★酢・・・大さじ1と1/2
★砂糖・・・大さじ1
★ごま油・・・小さじ2
★酒・・・小さじ1
★はちみつ・・・小さじ1
・片栗粉(衣用)・・・適量
・揚げ油・・・適量
【作り方】
① たれの材料★をすべて混ぜ合わせておく
② 鶏もも肉は厚い部分に包丁を入れ厚みを均等にし、一口大に切る
③ ②に☆の下味を漬ける(10分くらい放置)

④ ③に片栗粉をまんべんなくまぶす
⑤ フライパンに油を1センチくらい入れ温めたら、皮目を下にして中火で揚げる
⑥ 皮目にこんがり焼き色がついたら裏返してさらに揚げる
⑦ 揚がったらお皿に盛り付け、①のたれをかけ完成です
パリッと揚がったお肉から濱納豆の良い香りがします

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過去のブログでご紹介した濱納豆レシピも、粒タイプとプレーンクラッシュどちらでも
使いやすいほうをプラスしてもらえばと思います

ただ、前回のブログでも補足としてご紹介していますが、
プレーンクラッシュは粒の濱納豆をさらに乾燥させている為
風味が粒タイプに比べて少なくなっているので
しっかり濱納豆の風味を味わいたい方は粒がオススメです



そもそも濱納豆とは・・・?
↓ ↓ ↓
■濱納豆 ≪155g徳用袋≫
いにしえより伝わる稀有な一品〝濱納豆〟。
手をかけ熟成を待った自然の味、香り高い栄養価の優れた天然醸造の半生乾燥発酵食品です。
添加物や化学調味料を多く取る現代人にぜひ食べてもらいたい三河の味です。
和・洋・中・スイーツまで何にでも合う【無添加万能調味料】。
色々な料理の旨味やコクをアップしてくれます。
抗酸化物質が生麹の6.6倍ある健康食品です。
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名称:濱納豆
原材料名:大豆(愛知県産)、生姜、食塩、香煎、醤油(小麦を含む)
内容量:155g
価格:833円(税込900円)
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価格:833円(税込900円)
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▼濱納豆
さらに詳しく知りたい方は過去の濱納豆ブログをご覧ください



~偉人も愛する黒い宝石『濱納豆』の秘密~by國松本店
▼【vol.1】≪1300年の歴史編≫
▼【vol.2】≪いつもの料理の旨味コクがアップするってホント?!編≫
▼【vol.3】≪色々な〝はまなっとう〟國松本店は日本一編≫
▼【vol.4】≪無添加万能調味料『濱納豆』レシピ!和食・洋食編≫
▼【vol.5】≪無添加万能調味料『濱納豆』レシピ!中華・スイーツ等編≫
▼【vol.6】≪年に2度しか現れない・・・幻の濱納豆『発売予告』編≫
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