2021年05月17日
≪無添加万能調味料『濱納豆』レシピ！和食・洋食編≫～偉人も愛する黒い宝石『濱納豆』の秘密～ｂｙ國松本店【vol.4】
今回のブログでは、濱納豆愛食者である筆者が
いままで作ってきた数々の濱納豆料理をご紹介致します
まずは濱納豆の復習から。。。
■濱納豆 ≪155ｇ徳用袋≫
いにしえより伝わる稀有な一品〝濱納豆〟。
手をかけ熟成を待った自然の味、香り高い栄養価の優れた天然醸造の半生乾燥発酵食品です。
添加物や化学調味料を多く取る現代人にぜひ食べてもらいたい三河の味です。
和・洋・中・スイーツまで何にでも合う【無添加万能調味料】。
色々な料理の旨味やコクをアップしてくれます。
抗酸化物質が生麹の6.6倍ある健康食品です。
さらに國松本店の濱納豆は、安全安心にこだわって作られ、どの濱納豆より〝減塩〟な濱納豆。
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名称：濱納豆
原材料名：大豆（愛知県産）、生姜、食塩、香煎、醤油（小麦を含む）
内容量：155ｇ
価格：833円（税込900円）
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価格：833円（税込900円）
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▼濱納豆
■無添加万能調味料『濱納豆』レシピ！和食編
≪お茶漬け≫
やっぱり日本人と言えば和食・・・そして白米ですよね
★白米にお好きな具材と濱納豆をのせてお茶を注ぐだけで
シンプルにお茶漬けでお召し上がりいただけます。
≪濱納豆TKG(たまごかけごはん)≫
白米にピッタリな定番朝食と言えば
TKG！！！これって和食かしら？（笑）
しかしながら騙されたと思って、絶対食べていただきたい一品なのです
レシピは超がつくほど簡単ですよ♪
① お茶碗に白米を盛る
② 卵を割り、白米の上にのせる
③ 刻んだ濱納豆をパラパラとかける
はい、完成です★
濱納豆の塩分がありますが、
もの足りない人は『だし醤油』をちょこっとだけ入れてください。
■無添加万能調味料『濱納豆』レシピ！洋食編
≪カレーライス≫
いつものカレーがコク旨にっ
★具材を炒める際に濱納豆(20粒程度)も一緒に炒めてください。
あとはいつものカレーの作り方で大丈夫です。
▼カレーライスについては國松本店さんの公式YouTubeチャンネル『はまなっとうTV』でもご紹介しています。
濱納豆なしと濱納豆ありの食べ比べをしています
≪ハンバーグ≫
★濱納豆(20～30粒程度)を刻み、いつものハンバーグのタネに入れて混ぜ合わせて焼くだけで完成です
発酵パワーも合わさり、とってもジューシーで旨味のあるハンバーグになります♪
ソースにも混ぜたり、塩の代わりにパラっと振りかけて食べても美味しいですよ。
≪バーニャカウダソース≫
お子さんでもパクパク生野菜がすすむスペシャルバーニャカウダソース
濱納豆が味の決め手です
▼作り方は動画をチェックしてください。
≪ハヤシライス≫
いつものハヤシライスにちょっとひと手間
食べ比べて頂きたいくらい濱納豆でコクと旨味が増し増しです
▼作り方は動画をチェックしてください。
どれもチョイ足しで簡単な料理ばかり
ぜひ〝無添加万能調味料〟の國松本店の『濱納豆』で
コクアップ旨味アップの料理をつくってみてください
旨味アップの料理をつくってみてください次回の～偉人も愛する黒い宝石『濱納豆』の秘密～ｂｙ國松本店 は
【vol.5】≪無添加万能調味料『濱納豆』レシピ！中華・スイーツ等編≫
です！お楽しみに♪
過去のブログはこちらから～偉人も愛する黒い宝石『濱納豆』の秘密～ｂｙ國松本店
▼【vol.1】≪1300年の歴史編≫
▼【vol.2】≪いつもの料理の旨味コクがアップするってホント？！編≫
▼【vol.3】≪色々な〝はまなっとう〟國松本店は日本一編≫
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