2021年01月21日
「スーパーもち麦」で手軽に食物繊維【vol.4】～もち麦が現代人を救う？！病気の予防・改善にもっともち麦を摂ろう！～
もち麦が現代人を救う？！
病気の予防、改善に「もち麦」をもっと摂ろう！
病気の予防、改善に「もち麦」をもっと摂ろう！
以前にも、もち麦を含む大麦の生産量が減っている
とお伝えしましたが、日本人の食生活は1960年ごろ
までは大麦をよく食べていたそうです。
とお伝えしましたが、日本人の食生活は1960年ごろ
までは大麦をよく食べていたそうです。
しかし、白米ごはんやパンが主食の中心となり吸収されやすい
糖質や脂肪過多の欧米型の食生活へと移行・・・
1970年代には大麦の摂取量は激減
・ ・ ・ ・ ・ ・
ポイントはもち麦に含まれていてる
日本人が一日に摂りたい食物繊維の摂取目標量は
・ ・ ・ ・ ・ ・
【Orgeもち麦シリアル6.6】
スティック１本30ｇを食べることで、食物繊維を
【スーパーもち麦】
■名称：精麦
■原材料名：大麦(もち麦)国産もち麦ワキシ―ファイバー品種
■内容量：350ｇ
■製造者：豊橋糧食工業株式会社
■価格：602円+消費税
商品通販・購入方法
東三河ヤクルトの安心WEBサービス「おもやいっこステーション」
でご購入できます。
https://www.omoyaikko.com/okaimono/products/detail.php?product_id=1540
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東三河ヤクルト販売の安心WEBサービス【おもやいっこステーション】が
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1970年代には大麦の摂取量は激減
それにともなって生活習慣病の代表「大腸がん」や「糖尿病」
といった病気が増えてきました。
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そして近年になり、健康志向が高まり
「もち麦」などの大麦が注目されてきました！
ポイントはもち麦に含まれていてる
「水溶性食物繊維、β（ベータ）-グルカン」
β（ベータ）-グルカンは大麦などに含まれるもので、大麦の中で含有量が最も多いのが「もち麦」です。
このβ（ベータ）-グルカンはコレステロールが分解してできる胆汁酸を排除して、コレステロールの分解を促します！
また食後の血糖値の上昇を緩やかにしてくれるそうです！
また強い粘性があり腸内をゆっくりと通過するため、腹持ちが良く食べすぎを防ぐ効果もあります
生活習慣病の改善やダイエットの強～い味方ですね！！
ちなみに・・・
日本人が一日に摂りたい食物繊維の摂取目標量は
成人男性で21ｇ以上、成人女性で18ｇ以上（厚生労働省「日本人の食事摂取基準」2020年版）
しかし、実際には平均で11～14ｇしか摂れておらず、不足している人が多い現状です
食物繊維が不足すると便秘になるだけではなく、生活習慣病のリスクが高くなります。
日頃から食物繊維が不足しないよう
積極的に食物繊維を摂取
することが健康維持につながります。
「水溶性食物繊維、β（ベータ）-グルカン」は1日に最低3ｇ、
できれば5ｇとるのが理想的です
できれば5ｇとるのが理想的です
一般的な「もち麦」を白米に３～５割混ぜて炊いた「もち麦ごはん」を
１日に１～2回 もち麦を50ｇ～60ｇ食べると、３～5ｇのβ（ベータ）-グルカンがとることができるそうです。
（参考：【もち麦でやせる！元気になる！】）
【vol.2】～もち麦ごはんを炊いてみよう～では
「もち麦ごはん」の炊き方を紹介しています。
こちらでは「スーパーもち麦」のパッケージにも記載されている炊き方
【お米１合に対して本品10ｇ～20ｇとお水少々加えて炊飯してください】で紹介しています。
豊橋糧食工業さんの「スーパーもち麦」は
一般的なもち麦より食物繊維が約２倍ありますので、少なめに混ぜても効果は期待できますね♪
白米に３割もち麦を混ぜて炊いた「もち麦ごはん」は（白米２合・もち麦１合で炊きました）
実際1/3のはずですが、炊きあがった感じは
半分ぐらいもち麦が入ってるんではないか・・・？というぐらい、
食べごたえがありとても腹持ちがいいです！
こちらでは「スーパーもち麦」のパッケージにも記載されている炊き方
【お米１合に対して本品10ｇ～20ｇとお水少々加えて炊飯してください】で紹介しています。
豊橋糧食工業さんの「スーパーもち麦」は
一般的なもち麦より食物繊維が約２倍ありますので、少なめに混ぜても効果は期待できますね♪
白米に３割もち麦を混ぜて炊いた「もち麦ごはん」は（白米２合・もち麦１合で炊きました）
実際1/3のはずですが、炊きあがった感じは
半分ぐらいもち麦が入ってるんではないか・・・？というぐらい、
食べごたえがありとても腹持ちがいいです！
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おもやいっこ倶楽部で取り扱っている
スマイルセレクトの中には「スーパーもち麦」以外にも、豊橋糧食工業さんの大麦商品があります！
【Orgeもち麦シリアル6.6】
香ばしくカリッとした食感で、砂糖や添加物を一切使用していないシリアルです♪
スティック１本30ｇを食べることで、食物繊維を
約6.6ｇ摂ることができます！
■名称：朝食シリアル
■原材料名：大麦(国産もち種）
■内容量：90ｇ（30ｇ×3袋）
■製造者：豊橋糧食工業株式会社
■価格：667円+消費税
ジャパンメイドビューティ―アワード2017で審査員賞を受賞
▼【Orgeもち麦シリアル6.6】おもやいっこ倶楽部内、商品ページはこちら
https://www.omoyaikko.com/okaimono/products/detail.php?product_id=1343
■原材料名：大麦(国産もち種）
■内容量：90ｇ（30ｇ×3袋）
■製造者：豊橋糧食工業株式会社
■価格：667円+消費税
ジャパンメイドビューティ―アワード2017で審査員賞を受賞▼【Orgeもち麦シリアル6.6】おもやいっこ倶楽部内、商品ページはこちら
https://www.omoyaikko.com/okaimono/products/detail.php?product_id=1343
食べ方はシンプルに牛乳やヨーグルトかけたり、
アイスに混ぜても美味しいですよ
サラダやスープのトッピングとしても！
▼レシピ動画
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定番のこちらの商品も！
【スーパーもち麦】
■名称：精麦
■原材料名：大麦(もち麦)国産もち麦ワキシ―ファイバー品種
■内容量：350ｇ
■製造者：豊橋糧食工業株式会社
■価格：602円+消費税
商品通販・購入方法
東三河ヤクルトの安心WEBサービス「おもやいっこステーション」
でご購入できます。
https://www.omoyaikko.com/okaimono/products/detail.php?product_id=1540
過去のブログはこちら
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■「スーパーもち麦」で手軽に食物繊維【vol.1】～もち麦って何？どういいの？～
■「スーパーもち麦」で手軽に食物繊維【vol.2】～もち麦ごはんを炊いてみよう～
■「スーパーもち麦」で手軽に食物繊維【vol.3】～簡単！もち麦ダイエット☆～
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