おもやいっこ › 2022年01月06日
2022年01月06日
もう一人の先生「PH Lab」2~平松食品~Part2【Vol.3】
前回に引き続き「PH Lab(ピーエイチ ラボ)」について

前回の記事はこちら↓
https://omoyai.dosugoi.net/
豊橋商業高校、三谷水産高校、そして平松食品さんとのコラボ商品「トマトソースにおぼれたマグロ」が「buyer's room(バイヤーズ ルーム)」2021年11月の部で審査員特別賞
を受賞したそうです

すごく美味しそうですね
平松食品さんと三谷水産高校のコラボ商品「愛知丸ごはんシリーズ」取扱い商品

各商品の詳細はおもやいっこ倶楽部からどうぞ
▼愛知丸が釣ったまぐろとしょうがのごはんじゅれ
https://www.omoyaikko.com/okaimono/products/detail.php?product_id=917
▼愛知丸が釣ったまぐろと明太子のごはんじゅれ
https://www.omoyaikko.com/okaimono/products/detail.php?product_id=918
豊橋商業高校、三谷水産高校、そして平松食品さんとのコラボ商品「トマトソースにおぼれたマグロ」が「buyer's room(バイヤーズ ルーム)」2021年11月の部で審査員特別賞


日本全国から114商品の応募の中から審査員特別賞
すごいっ


この写真は、buyer's room HPに掲載されている「トマトソースにおぼれたマグロ」の紹介写真です


buyer's roomとは・・・
地域の資源・技術の活用、商工会の協力のもとに開発された特産品の普及や
中小・小規模事業者の販路開拓を支援することを目的に実施。
昭和63年に開始した本事業は、「審査会型ビジネスマッチング」をテーマに、
賞の授与による付加価値向上に加え、流通業者とのビジネスマッチングの機会を提供しています。(buyer's room HPより)
地域の資源・技術の活用、商工会の協力のもとに開発された特産品の普及や
中小・小規模事業者の販路開拓を支援することを目的に実施。
昭和63年に開始した本事業は、「審査会型ビジネスマッチング」をテーマに、
賞の授与による付加価値向上に加え、流通業者とのビジネスマッチングの機会を提供しています。(buyer's room HPより)
buyer's room 2021年11月の部に参加するためには、まず「buyer's one(バイヤーズワン)」にエントリーをする事から始まります。
buyer's oneとは・・・
地域の資源・技術の活用などを踏まえ、第一線で活躍する企業の決定権者であるバイヤーが事業者の商品開発・改良時点からサポートし、マーケットの需要を踏まえた「売れる商品作り」に取り組む事業です。商品開発・改良支援を行い、その後の販路開拓まで一気通貫で支援することを目的とします。(buyer's room HPより)
PH Labではまず豊橋商業高校の生徒さん自身でbuyer's oneのエントリーシートを記入。
見事buyer's oneに通過し、(株)スズキヤのバイヤーによるサポートを受けました。
そして(株)スズキヤのスーパーで販売。
そして、buyer's room 2021年11月の部にエントリーし見事審査員特別賞となったのです

ちなみにPH LabのHPは豊橋商業高校の情報処理科の生徒さんが更新をしているそうです

活動の全てが社会に出てから役に立つ
ステキな活動ですね♪

そして販売実習では、三谷水産高校の生徒さんが金山駅で「愛知丸ごはんシリーズ」を販売し、なんと400本も販売したそうです

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おもやいっこステーションでは残念ながら「トマトソースにおぼれたマグロ」の取扱いはありませんが、「愛知丸ごはんシリーズ」を取扱いしております



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https://www.omoyaikko.com/okaimono/products/detail.php?product_id=918
▼愛知丸が釣ったかつおとしょうがのごはんじゅれ
▼愛知丸が釣ったかつおと明太子のごはんじゅれ
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