2021年01月28日
進化が止まらない!~百年柿園ベル・ファーム~【vol.4】ドライ次郎柿を使ったレシピ①と柿の栄養
ドライ次郎柿を使った簡単レシピ
百年柿園ベル・ファームの「ドライ次郎柿」を使った簡単レシピをご紹介します♪
まずはこちら、レシピというほどではないですが、
ドライ次郎柿のフルーツチョコレート
作り方
①チョコレートを刻む
②レンジでチンして溶かす
③ドライ次郎柿をくぐらせる
④冷やす
ま~簡単
お茶うけにぴったりのおやつです
お酒のちょっとしたおつまみにもいいですね
柿に自然の甘さがあるので、ビターなチョコがおすすめです
高カカオのチョコレートを使えばポリフェノールの効果も期待できますね♪
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柿には大量のビタミンCが含まれているんです
ビタミンCは風邪予防、美肌効果があるといわれていて、
柿1個で一日分の必要量が摂れるそうです。
その他にも、ビタミンK、ビタミンB1・B2、食物繊維、カリウム、タンニンなど
栄養満点な果物です。
先程のレシピで「お酒のおつまみに」と書きました。
よく、「二日酔いに柿がいい」と言われるんですが、
肝臓でのアルコールの解毒作用を助けたり、アルコールの分解を促進したり、
カリウムが多いので、利尿作用があり二日酔い防止に効果があると言われています。
おいしいお酒のおつまみとして食べて、二日酔い防止にもなるなんて
そこで!柿の季節以外でも栄養満点な柿が食べたいあなたにオススメ!
おもやいっこステーションで取扱い中の「ドライ次郎柿」!
ドライ次郎柿
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ドライ次郎柿商品詳細
■名称:干し柿■原材料名:次郎柿(愛知県豊橋産)
■内容量:44g
■価格:500円(税抜)
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▼ドライ次郎柿(おもやいっこステーション)
https://www.omoyaikko.com/okaimono/products/detail.php?product_id=1623
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原材料は柿のみ!!
余分な物が入っていないので、安全・安心
お子様のおやつや、お茶うけにぴったり♪
温風乾燥させているので、旨味も甘みもギュッと濃縮しています。
噛めば噛むほど柿のおいしさが出てきます。
噛めば噛むほど柿のおいしさが出てきます。
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もう一つレシピを紹介します♪
清須ライスセンターさんの「米粉のホットケーキミックス」と、
ベル・ファームさんの「ドライ次郎柿」を使ったチョコブラウニー
オーブンを使わずレンジでできるので、お子さんでも簡単です
柿とコラボ★米粉のチョコブラウニー
▼柿とコラボ★米粉のチョコブラウニーのレシピはコチラ
≪過去の記事はこちら≫
▼進化が止まらない!~百年柿園ベル・ファーム~【vol.1】次郎柿チップス
▼進化が止まらない!~百年柿園ベル・ファーム~【vol.2】百年柿園ベル・ファームの秘密
▼進化が止まらない!~百年柿園ベル・ファーム~【vol.3】袋掛けの秘密他
https://omoyai.dosugoi.net/e1171341.html
次号は・・・
進化が止まらない!~百年柿園ベル・ファーム~【vol.5】にて、
ドライ次郎柿を使ったレシピ②などを紹介したいと思います♪
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