2021年02月05日
「スーパーもち麦」で手軽に食物繊維【vol.5】～免疫力アップに「もち麦生活」始めましょう♪～
免疫力アップに
「もち麦生活」始めましょう♪
病気の予防、改善にもち麦がオススメとお伝えしましたが、
まだ「もち麦」には秘められた効果があるんです！
もち麦などの大麦に含まれる水溶性食物繊維βーグルカンが
そして食物繊維はおなかの良い菌のエサになって
もっと良い菌を増やし、腸内環境を整えてくれると言われています♪
毎日の食事に『もち麦』を加えて、体の免疫力アップにつなげましょう！
今回は簡単に出来るもち麦レシピを紹介しています！
・ ・ ・ ・ ・ ・
もち麦レシピ①【もち麦入りスープ
】
忙しい朝にピッタリ！
スープにゆでもち麦を入れて、おなかも満たされます
具材が多い方が食べ応えもあるので、
※ゆでもち麦でなくても、もち麦ご飯を炊く要領で水加減を合わせればOK
もち麦レシピ③【もち麦入り白菜サラダ
】
冬の時期冷蔵庫に余らせている白菜を使ったサラダ☆
白菜を4分の1も使うの？と思うかもしれませんが、
レンジでチンして水切りするとギュッと絞れるのでペロリと食べれてしまいますよ！
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まだ「もち麦」には秘められた効果があるんです！
じつは「免疫力アップ」にも関係しているんです！
もち麦などの大麦に含まれる水溶性食物繊維βーグルカンが
なぜ免疫力に関係しているか・・・
そもそも人間の免疫細胞は腸に7～８割集まっているんです。
ということは腸を鍛えると免疫アップの近道に！
そして食物繊維はおなかの良い菌のエサになって
もっと良い菌を増やし、腸内環境を整えてくれると言われています♪
毎日の食事に『もち麦』を加えて、体の免疫力アップにつなげましょう！
今回は簡単に出来るもち麦レシピを紹介しています！
・ ・ ・ ・ ・ ・
もち麦レシピ①【もち麦入りスープ
】忙しい朝にピッタリ！
スープにゆでもち麦を入れて、おなかも満たされます
《材料》
●ポタージュスープ 1袋
●お湯 150ｍｌ
●とろけるチーズ ひとつまみ（お好みで）
●ゆでもち麦 大さじ1（お好みの量）
《作り方》
①ポタージュスープ・もち麦・とろけるチーズをカップに入れる
②お湯を注ぐ
②お湯を注ぐ
ゆでもち麦を作り置きしておくと
色々な料理にプラス出来て便利！
ポータージュ以外にも試してみてくださいね♪
《ゆでもち麦の作り方》おもやいっこステーション内リンク
https://www.omoyaikko.com/kenchobihada/kb_movie/1211/
色々な料理にプラス出来て便利！
ポータージュ以外にも試してみてくださいね♪
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もち麦レシピ②【もち麦入りタコ飯
】
】市販の炊込みごはんのもとを使って一緒に炊けば簡単♪
水加減が心配だったので、「スーパーもち麦」を一緒に炊くのではなく、今回はゆでもち麦を加えました
水加減が心配だったので、「スーパーもち麦」を一緒に炊くのではなく、今回はゆでもち麦を加えました
具材が多い方が食べ応えもあるので、
うちはいつも市販の炊込みごはんのもと以外にも
細かくした具材を追加しています！
今回はタコ飯のもとにタコを追加！
もち麦も加わっておかずが無くても満足
《材料》
●タコ飯のもと（2合用）
●米 2合
●タコ 100ｇ（お好みで）
●ゆでもち麦 大さじ5（お好みの量）
《作り方》
①洗ったお米とタコ飯のもとを合わせる(水加減は市販の炊込みご飯のもとによります)
②タコともち麦を入れて一緒に炊く
※ゆでもち麦でなくても、もち麦ご飯を炊く要領で水加減を合わせればOK
もち麦レシピ③【もち麦入り白菜サラダ
】冬の時期冷蔵庫に余らせている白菜を使ったサラダ☆
白菜を4分の1も使うの？と思うかもしれませんが、
レンジでチンして水切りするとギュッと絞れるのでペロリと食べれてしまいますよ！
《材料》4人前
●白菜 １/４個
●きゅうり １本
●人参 1/3本
●シーチキン １缶
●シーチキン １缶
●マヨネーズ 大さじ3
●和風顆粒だし 大さじ1
●ゆでもち麦 大さじ3（お好みの量）
●和風顆粒だし 大さじ1
●ゆでもち麦 大さじ3（お好みの量）
《作り方》
①白菜は２～3センチ幅でざく切り、人参は薄くスライスして食べやすい大きさに。
②きゅうりはスライスしたら塩もみして置いておく
③白菜・人参をレンジで五分、 しんなりするまで(まだ固そうなら再度、レンジで数分温める)
④白菜が冷めたらぎゅっと水切りする
⑤シーチキンときゅうりとマヨネーズで和える。
⑥顆粒だしとゆでもち麦を加えて混ぜて完成！！
・ ・ ・ ・ ・ ・
商品紹介：【スーパーもち麦】
■名称：精麦
■原材料名：大麦(もち麦)国産もち麦ワキシ―ファイバー品種
■内容量：350ｇ
■製造者：豊橋糧食工業株式会社
■価格：602円+消費税
商品通販・購入方法「おもやいっこステーション」
でご購入できます。
https://www.omoyaikko.com/okaimono/products/detail.php?product_id=1540
②きゅうりはスライスしたら塩もみして置いておく
③白菜・人参をレンジで五分、 しんなりするまで(まだ固そうなら再度、レンジで数分温める)
④白菜が冷めたらぎゅっと水切りする
⑤シーチキンときゅうりとマヨネーズで和える。
⑥顆粒だしとゆでもち麦を加えて混ぜて完成！！
・ ・ ・ ・ ・ ・
商品紹介：【スーパーもち麦】
■名称：精麦
■原材料名：大麦(もち麦)国産もち麦ワキシ―ファイバー品種
■内容量：350ｇ
■製造者：豊橋糧食工業株式会社
■価格：602円+消費税
商品通販・購入方法「おもやいっこステーション」でご購入できます。
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過去のブログはこちら
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■「スーパーもち麦」で手軽に食物繊維【vol.1】～もち麦って何？どういいの？～
■「スーパーもち麦」で手軽に食物繊維【vol.2】～もち麦ごはんを炊いてみよう～
■「スーパーもち麦」で手軽に食物繊維【vol.3】～簡単！もち麦ダイエット☆～
■「スーパーもち麦」で手軽に食物繊維【vol.4】～もち麦が現代人を救う？！病気の予防・改善にもっともち麦を摂ろう！～
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