おもやいっこ

秋になると『新米』と表記されたお米が並んでいるのを
店頭でよく見かけますよね


『新米』というのは、その年に収穫されたお米のこと。


詳しくは、食品表示法の食品表示基準により
秋に収穫してその年の12月31日までに精米され、
包装されたお米が新米とされています

年内に精米・包装されたお米が店頭に出回るのは、年明けになります。

つまり、その年に収穫されたお米が出てきた時期から
年明けくらいまでに売られているのが新米というわけです。
※地域によって差があります


現在、おもやいっこ倶楽部で取り扱っている
清須ライスセンターの『あいちのかおり』も新米です！

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愛知県豊橋産「あいちのかおり」




愛知県の土と水に恵まれたところで作られた最高品質のお米です!!
お米作りから、乾燥、籾摺り、精米まですべて個人で行っているため【上品質な仕上がり】のお米に出来上がりました!!
★石抜きされています。
★色彩選別機でカメ、籾、異物を除去してあります。


生産者：清須ライスセンター
原産地:愛知県豊橋産
内容量:2kg

※こちらの商品は美味しい状態のお米を食べてもらいたいので
【ご予約】頂いてから精米を致しますので、お届けまでしばらくお時間を頂きます。

▼あいちのかおり
https://www.omoyaikko.com/okaimono/products/detail.php?product_id=1257

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以前、田植え・稲刈りの体験させてもらいました！
最高品質のお米誕生の裏側を過去にブログで紹介しています！

▼おもやいっこブログ『田植え・稲刈り体験』
https://omoyai.dosugoi.net/c35867.html



そんな最高品質のお米も新米でいられるのもあと僅か・・・。

美味しいお米をぜひご自宅で味わってみてはいかがでしょうか？





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