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2015年08月08日
農業で地域を元気にしたい「スフィーダ」の挑戦。
●20代の彼らが農業生産を始めた理由
2.5町歩の田畑を耕し、4月からハウス栽培も始めた農業生産者スフィーダ。
メンバーは白井陽さん、白井俊充さん、保坂進之介さんの3人でいずれも20代。

▲左から 白井俊充さん、白井陽さん、保坂進之介さん
陽さんが、田舎の野菜をインターネットを使って都会へ売ろうと考えたのが始まりでしたが、後継者不足と耕作放棄地の実態を知り、自分で農業を始め、俊充さんが賛同。2009年、3反の耕作放棄地を耕し、東京から手伝いにきた保坂さんが3人目のメンバーに。
「農業をやって稼げるなら、外から若者が来たり、出ていく人も少なくなる。若い世代で農業を盛り上げ、耕作放棄地をなくしたい。」
と、白井さんたちは語ります。
●「スフィーダ」がめざすもの
スフィーダがめざした農業は、有機無農薬栽培。地域の先人たちに指導を仰ぎながら、誰もが安心して食べられる米作りや野菜作りに取り組んでいます。
少数多品目で、その数110種類以上。“おいしいものをきれいな形”で提供することを目指しています。
個人、スーパー、レストランと販売先も広がってきました。

▲近隣の農業者からの依頼もあり、徐々広がる耕作地には多品目の野菜が栽培されています
「ここまでこれたのは周りの人たちの応援があってこそ。これからもご縁をつなげ、だんだんと大きくなっていければと思っています」
と、俊充さん。淡々とした口調のうらに強い想いを感じました。
【取材を終えて・・・ 新城センター 杉江佳奈】
6月25日、「おもやいっこ」の取材のため、新城市のSFIDAさんを訪ねさせていただきました。事前にきいていた話では、SFIDAさんは平均年齢26、7歳とのことでしたので、「そんな人たちが、新城にいるんだぁ」くらいに思って、取材に同行させていただきました。
「新城から耕作放棄地を無くしたい!!」、「新城市は雇用が少ないから、自分たちが農業を盛り上げていけば雇用の創出が出来るのではないか」等、新城という自分たちが生まれ育った町を大切にしつつ、若い世代の雇用をも考えていて、しっかりとした想いがあって農業に取り組んでいるんだ と感心してしまいました。
農業は自然の影響もあったり、農作物はが病気になったりで、私の中ではとても大変なイメージがあります。取材に応じてくださったメンバーの白井さんは「自分たちが作っている野菜は安心安全にこだわった無農薬の野菜。だからといって、虫に喰われてたり、形が悪かったりしててもしかたがない...ではなく、見た目にも良質な作物を目指して頑張っている」と、おっしゃっていました。こういった考えを持って様々な作物を作っていることを知ることができ、消費者側の私からするととても頼もしく、嬉しく感じました。

▲お客さまにおいしく食べていただく野菜づくりについてとても丁寧にお話しをしてくださいました
また、白井さんのお話しを聴いていて、プラス思考な方だなぁ とも思いました。
作った野菜はレストランや料理教室などでも使われているそうですが、現在はまだ厳しいコメントばかりいただいているそうです。そんなコメントも有り難い言葉として受け止め、いつかこの人たちに「SFIDAの野菜はうまい!!」と言ってもらいたいという想いで作ってるそうです。
新しい事を一からスタートするのは、簡単なことではないと思います。それでも、「田舎で生まれ育ったからには田舎でしかできない仕事をしたい」、「耕作放棄地をなくしたい」、「プロにうまい!!という評価をもらいたい」など、自分たちが“こうしたい!!!”という強い気持ちがあって、だからこそ頑張れるのかなぁ と思いました。
私はヤクルトスタッフをやらせてもらって1年が経ちます。全然違う職種ですが、お客さまを相手にするところは一緒で...仕事に対する考え方、失敗してもネガティブになるのではなく、その経験を糧にしていこう!というところなど、今回取材させていただきとても勉強になりました。
私も、明日から自分のセンターでの仕事やお届け業務を頑張っていこう!!と改めて思いました。

実はスフィーダのメンバーさん、取材の日はとても忙しい日だったそうです。その中で、わからないことや、聴きたいことに終始にこやかに、丁寧におしえてくださいました
今回取材させていただいたSFIDAのみなさん、お忙しい中、ほんとうにありがとうございました。
2.5町歩の田畑を耕し、4月からハウス栽培も始めた農業生産者スフィーダ。
メンバーは白井陽さん、白井俊充さん、保坂進之介さんの3人でいずれも20代。
▲左から 白井俊充さん、白井陽さん、保坂進之介さん
陽さんが、田舎の野菜をインターネットを使って都会へ売ろうと考えたのが始まりでしたが、後継者不足と耕作放棄地の実態を知り、自分で農業を始め、俊充さんが賛同。2009年、3反の耕作放棄地を耕し、東京から手伝いにきた保坂さんが3人目のメンバーに。
「農業をやって稼げるなら、外から若者が来たり、出ていく人も少なくなる。若い世代で農業を盛り上げ、耕作放棄地をなくしたい。」
と、白井さんたちは語ります。
●「スフィーダ」がめざすもの
スフィーダがめざした農業は、有機無農薬栽培。地域の先人たちに指導を仰ぎながら、誰もが安心して食べられる米作りや野菜作りに取り組んでいます。
少数多品目で、その数110種類以上。“おいしいものをきれいな形”で提供することを目指しています。
個人、スーパー、レストランと販売先も広がってきました。
▲近隣の農業者からの依頼もあり、徐々広がる耕作地には多品目の野菜が栽培されています
「ここまでこれたのは周りの人たちの応援があってこそ。これからもご縁をつなげ、だんだんと大きくなっていければと思っています」
と、俊充さん。淡々とした口調のうらに強い想いを感じました。
【取材を終えて・・・ 新城センター 杉江佳奈】
6月25日、「おもやいっこ」の取材のため、新城市のSFIDAさんを訪ねさせていただきました。事前にきいていた話では、SFIDAさんは平均年齢26、7歳とのことでしたので、「そんな人たちが、新城にいるんだぁ」くらいに思って、取材に同行させていただきました。
「新城から耕作放棄地を無くしたい!!」、「新城市は雇用が少ないから、自分たちが農業を盛り上げていけば雇用の創出が出来るのではないか」等、新城という自分たちが生まれ育った町を大切にしつつ、若い世代の雇用をも考えていて、しっかりとした想いがあって農業に取り組んでいるんだ と感心してしまいました。
農業は自然の影響もあったり、農作物はが病気になったりで、私の中ではとても大変なイメージがあります。取材に応じてくださったメンバーの白井さんは「自分たちが作っている野菜は安心安全にこだわった無農薬の野菜。だからといって、虫に喰われてたり、形が悪かったりしててもしかたがない...ではなく、見た目にも良質な作物を目指して頑張っている」と、おっしゃっていました。こういった考えを持って様々な作物を作っていることを知ることができ、消費者側の私からするととても頼もしく、嬉しく感じました。
▲お客さまにおいしく食べていただく野菜づくりについてとても丁寧にお話しをしてくださいました
また、白井さんのお話しを聴いていて、プラス思考な方だなぁ とも思いました。
作った野菜はレストランや料理教室などでも使われているそうですが、現在はまだ厳しいコメントばかりいただいているそうです。そんなコメントも有り難い言葉として受け止め、いつかこの人たちに「SFIDAの野菜はうまい!!」と言ってもらいたいという想いで作ってるそうです。
新しい事を一からスタートするのは、簡単なことではないと思います。それでも、「田舎で生まれ育ったからには田舎でしかできない仕事をしたい」、「耕作放棄地をなくしたい」、「プロにうまい!!という評価をもらいたい」など、自分たちが“こうしたい!!!”という強い気持ちがあって、だからこそ頑張れるのかなぁ と思いました。
私はヤクルトスタッフをやらせてもらって1年が経ちます。全然違う職種ですが、お客さまを相手にするところは一緒で...仕事に対する考え方、失敗してもネガティブになるのではなく、その経験を糧にしていこう!というところなど、今回取材させていただきとても勉強になりました。
私も、明日から自分のセンターでの仕事やお届け業務を頑張っていこう!!と改めて思いました。
実はスフィーダのメンバーさん、取材の日はとても忙しい日だったそうです。その中で、わからないことや、聴きたいことに終始にこやかに、丁寧におしえてくださいました
今回取材させていただいたSFIDAのみなさん、お忙しい中、ほんとうにありがとうございました。
Posted by おもやいっこ at 10:25│Comments(0)
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