おもやいっこ

おもやいっこの取材で鈴木農園さんにお話を伺いしました。

だいたいの農家さんはＪＡに属し、大きさや形、重さなどの規定に合うものを作り出荷しています。
鈴木さんは“よりおいしいトマトを皆さんに提供したい”という思いからＪＡには属さず「豊橋百儂人」に入ったそうです。



１１年前からＨＰを立ち上げ、その後Ｆａｃｅｂｏｏｋに移行し、リアルタイムに情報をＵＰできるように。
今では名古屋からもお客さんが来られるそうです。
鈴木さん自身も東京のマルシェへ出向いてそちらのトマトを買って食べ比べてみたり、自作のトマトも試食して納得のいくものだけ提供していたりと、たいへんこだわりをもってお仕事をされている方です。

お話を伺っていて、すごくフットワークが軽く、バイタリティあふれる方だと感じました。





さて、トマトといっても品種はたくさんありますね。
「ももたろう」や「ファーストトマト」が有名どころですが、最近では「サンドパル」という朱赤色のトマトがイチオシだそうで、東三河ではここだけだそうです。
ももたろうとファーストのよりすぐりで、ゼリー少なめ、果肉しっかりのタイプで１～４月中旬まで食べられるそうです。
田原のサンテパルクなどで買うことができるそうなので、来シーズンは買いに走ろうと思います(笑)

また春～夏には「アールスメロン」を生産していて、そちらも“地域のものをなくさない”“味も含め日本一に”という気持ちで作っているそうです。
生活のための仕事も、気持ちの持ちようでここまで高められるんだなと感じ、改めて自分を振り返る機会になったと思いました。


今回取材に行かせていただいてありがとうございました。

（田原センター　鈴木いずみ）