おもやいっこ

omotoma saltを使ってみよう♪


■omotoma　salt (オモトマ ソルト)

トマトのためのハーブソルト。

「トマトを一年中おいしく食べて欲しい!」
そんなトマト農家さんの想いで作られたハーブソルトです。

トマト以外にも、白身魚やお肉、ポトフやミネストローネの味付け、パスタソース…など、色んな料理に合います。



omotoma salt 商品詳細
＝＝＝＝＝＝＝＝＝
名称:配合香辛調味料
原材料名:食塩、バジル、ガーリック、オレガノ
　(※食塩以外は商品番号により異なる。今回は４番を表記。)
内容量:20g
価格：389円(税抜)
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▼omotoma salt ４
https://www.omoyaikko.com/okaimono/products/detail.php?product_id=913

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使い方って・・・
もちろんトマトのために作られたんだから
トマトにパラっとかけて食べるんでしょ?
って思いますよね

しかしこのomotoma saltは超万能なんです
お肉や魚料理に合わせたり、スープの味付けやサラダにも使えちゃう

色々な料理に試していただきたいです。

そもそもomotoma saltって何？という方は過去のブログをご覧ください
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■omotoma salt 【vol.1】旬じゃないトマトでもおいしく食べてもらいたい！トマト農家・鈴木農園の想い

■omotoma salt 【vol.2】 トマトのためのハーブソルト～omotoma salt誕生のきっかけ

■omotoma salt 【vol.3】～キャンプやＢＢＱにおすすめの理由！～

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今回は冬におすすめのあったかレシピをご紹介します




■omotomaスープ　【改良版】





トマトや野菜をたっぷり入れてぐつぐつ煮込むだけ
トマトが苦手なこどもも大人もおいしく食べれる&もち麦で腹持ちも抜群なスペシャルスープです


≪材料≫(４～５人分)
■omotoma salt 4・・・適量
■トマト・・・1つ(お好みでたくさん)
■にんじん・・・半分
■コンソメ(固形)・・・2個
■ベーコン・・・３連などのベーコンひと袋
■水・・・800ｍｌ
■コショウ・・・少々
■ゆでもち麦(スーパーもち麦)・・・食べたい分
※改良前のレシピではもち麦シリアルを使用していましたが、水分を吸ってしまうので今回のスーパーもち麦を使用した『ゆでもち麦』がオススメです。


≪omotomaスープの作り方≫
❶　 トマト・にんじん・ベーコンをカット
❷ 　鍋に、①と水・コンソメを入れ、15分くらい中火で煮込む
❸ 　omotoma saltとコショウで味を整える
❹ 　器にゆでもち麦と③を入れて完成

▼ゆでもち麦の作り方はこちら




このomotomaスープ以外にも
好きな野菜やキノコを煮込んで
omotoma saltをパッと入れるだけで
色んなスープができちゃいます


▼サツマイモ・鶏もも肉・にんじん・えのきを煮込んで
　コンソメとomotoma saltで味付けしただけスープ




▼冬のお昼ごはんはスープジャー
　具材を煮込んでomotoma saltで
　味付けするだけなので忙しい朝でもGOOD



ぜひこのomotoma saltで色んなスープを作ってみてくださいね



▼スマイルセレクトレシピ動画配信中
https://www.omoyaikko.com/kenchobihada/c/kb_movie/kb_movie_recipe/
※omotoma スープの動画は改良前のレシピ動画です。



omotoma salt次号・・・
　【vo.5】 超万能ハーブソルト〝omotoma salt〟を使ったレシピ②～
今度はおかずを紹介しますよー


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■omotoma　salt (オモトマ ソルト)

トマトのためのハーブソルト。

「トマトを一年中おいしく食べて欲しい!」
そんなトマト農家さんの想いで作られたハーブソルトです。

トマト以外にも、白身魚やお肉、ポトフやミネストローネの味付け、パスタソース…など、色んな料理に合います。





omotoma salt 商品詳細
＝＝＝＝＝＝＝＝＝
名称:配合香辛調味料
原材料名:食塩、バジル、ガーリック、オレガノ
　(※食塩以外は商品番号により異なる。今回は４番を表記。)
内容量:20g
価格：389円(税抜)
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▼omotoma salt ４
https://www.omoyaikko.com/okaimono/products/detail.php?product_id=913


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